記者陳希子報道:都說過量攝取甜食不健康，近日，家住咸安青龍社區的市民林女士想咨詢，該如何科學戒糖呢?
青龍社區衛生服務中心相關負責人介紹，長期大量攝取甜食，會導致胰島素分泌過多，碳水化合物和脂肪代謝紊亂，進而引發心腦血管疾病、糖尿病、肥胖、白內障等多種慢性疾病。
科學戒糖，指的是建議市民減少食物中的添加糖的攝入，但是并不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。建議市民每天糖攝入量不超過50克，最好控制在25克 以下。
添加糖是指人工加入食品中的糖及糖漿，包括單糖和雙糖，常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。市民購買食品時，要仔細查配料表，盡量不要購買含有添加糖的食品;日常生活中也應多喝水、天然奶制品、自磨豆漿等，少喝沖調的果汁、豆漿和飲料。
編輯：胡慧娟
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2025-03-27
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