菜系及功效:補陽食譜
口味:咸鮮味 工藝:炒
韭菜炒鱔絲的制作材料:
主料:鱔魚100克
輔料:韭菜40克
調料:鹽2克,雞精2克,料酒2克
教您韭菜炒鱔絲怎么做,如何做韭菜炒鱔絲才好吃
1. 鱔魚去內臟洗凈切絲;
2. 韭菜洗凈切成小段
3. 在鍋中快炒鱔魚約3分鐘;
4. 烹入料酒,加入雞精、鹽;
5. 加入韭菜快速炒即可。
小帖士-健康提示:
溫腎,助陽,固精。
小帖士-食物相克:
鱔魚:鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
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