山茶油、紫蘇、茶葉……，曾經(jīng)自給自足的農(nóng)特產(chǎn)，通過(guò)科技點(diǎn)化，從“論斤賣”到“論克賣”，從“治感冒的土方”到“致富良方”，從“深藏閨房”到“飄洋過(guò)海”。這是通城縣因地制宜、提舊育新并舉，科技點(diǎn)化，昔日老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)“新機(jī)”，讓脫貧群眾乘上科技致富快車。

科技點(diǎn)化  茶油成為富民新希望

　　馬港鎮(zhèn)程坳村千畝油茶基地

山茶油產(chǎn)品深加工

“芳香滋補(bǔ)味津津，一甌沖出安昌春”，唐代詩(shī)人李商隱一詩(shī)道盡茶油風(fēng)味。

山茶油在先秦古籍《山海經(jīng)》中記載為“南方油食也”。

通城屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,天然無(wú)污染的高山及丘陵，自宋置樂化縣，已開啟油茶樹的人工種植。

通城縣借納入全國(guó)油茶重點(diǎn)示范縣之一的春風(fēng)，通過(guò)10年的努力，建成40萬(wàn)畝油茶基地，茶油年產(chǎn)量達(dá)到2萬(wàn)噸，產(chǎn)值10億元。

走進(jìn)四莊鄉(xiāng)大源村鄭家畈，放眼望去，一株株油茶樹綠意盎然，一個(gè)個(gè)身影在地里忙碌。

“在公司技術(shù)支撐下，油茶基地已發(fā)展到900畝，前年掛果，去年收入8萬(wàn)多元！”四莊鄉(xiāng)陶醉城鄉(xiāng)種養(yǎng)植專業(yè)合作社周新敏掩飾不住內(nèi)心喜悅。

“采取公司+專業(yè)合作社+貧困農(nóng)戶+承包人"的方式，免費(fèi)提供良種苗木，無(wú)償提供技術(shù)服務(wù)，生產(chǎn)資料，保價(jià)回收油茶籽的優(yōu)惠政策,與全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)78個(gè)行政村簽約合作種植油茶，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范基地近20萬(wàn)畝，帶動(dòng)2400多戶貧困戶脫貧致富”。黃袍山公司基地負(fù)責(zé)人胡鵬介紹。

湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司是一家集油茶科研、種植、加工、銷售于一體的民營(yíng)科技型企業(yè)，先后被國(guó)家授予“全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)”、“全國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“全國(guó)茶籽加工十強(qiáng)企業(yè)”， 其“本草天香”商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”和“黃袍山地理標(biāo)志證明商標(biāo)”產(chǎn)品。

“發(fā)展任何產(chǎn)業(yè)都需要科技的支撐，要有完善的‘產(chǎn)、學(xué)、研、開發(fā)’體系。”黃袍山公司董事長(zhǎng)晏綠金介紹，公司先后與武漢工業(yè)學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所、湖北中醫(yī)藥大學(xué)、省林業(yè)科學(xué)院、南昌大學(xué)、江南大學(xué)、中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院等院校建立了緊密的“產(chǎn)學(xué)研”合作關(guān)系，從品種選育、基地種植、油茶深加工開發(fā)、產(chǎn)品市場(chǎng)培育等環(huán)節(jié),進(jìn)行了大量的研究和探索, 油茶籽脫殼冷榨生產(chǎn)純天然油茶籽油”技術(shù)的研究，榮獲了國(guó)家發(fā)明專利，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，搶占了全國(guó)油茶行業(yè)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)。

該公司總投資2.95億元興建集精深加工基地、食用油儲(chǔ)備基地、油茶品種科研與觀賞基地、油茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)教學(xué)基地、油茶生態(tài)綜合利用示范基地于一體的“通城縣油茶精深加工產(chǎn)業(yè)園”。

取天地精華，潤(rùn)天下民生。山茶油系列富含天然抗氧化劑維生素E、茶皂素、茶多酚、魚鯊烯、黃酮等多種活性成分，舒敏無(wú)刺激，能深層滋養(yǎng)孕產(chǎn)婦、嬰幼兒肌膚，輕盈吸收無(wú)殘留。

該公司專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，與華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院校企共建研發(fā)中心平臺(tái)，針對(duì)婦兒群體的特點(diǎn)，從事藥品、保健品、食品、化妝品、醫(yī)療器械的新產(chǎn)品研制與技術(shù)升級(jí)改造。

以自然為上，古已有之。輕護(hù)膚，全養(yǎng)護(hù)，山茶油，就是人間上古之水。

“上古之水（SENO ER上古の水)傳承黃袍山上古村落山茶生活文化，通過(guò)先進(jìn)的工藝萃取山茶籽精華，蘊(yùn)含茶油、茶枯茶皂素等多種天然植物成分，溫和無(wú)刺激。別小看這個(gè)，一瓶賣38元。”公司銷售副總經(jīng)理胡燕麗拿過(guò)一瓶?jī)艉?0克的嬰幼兒紫草修護(hù)凝膠介紹：“上古之水品牌產(chǎn)品分洗衣液系列、洗護(hù)系列、母嬰護(hù)理系列,自2018年上市以來(lái)，銷售額達(dá)3000萬(wàn)元。”

科技點(diǎn)化，山茶油成了富民、健民、美民的“白富美”。

創(chuàng)新引領(lǐng)　紫蘇變身脫貧新引擎

村民采摘紫蘇

紫蘇，別名桂荏，是一年生草本植物。在我國(guó)的種植應(yīng)用約有近2000年的歷史，主要用于藥用、油用、香料、食用等方面。

相傳明萬(wàn)歷年間，妃子李德嬪身懷龍種。一天偶感不適，覺有胎動(dòng)，御醫(yī)將紫蘇作為君藥入方，熬制成膏滋讓其服用，遂順利產(chǎn)子。從此紫蘇與膏滋相結(jié)合成為祛病強(qiáng)身、調(diào)經(jīng)安胎的滋佳品。

通城藥姑山周邊至今還保留著“五月收艾葉，七月半收紫蘇”的傳統(tǒng)和女性經(jīng)期服食紫蘇雞蛋紅糖湯的習(xí)俗。于是，紫蘇用于調(diào)經(jīng)、安胎的土方被傳承下來(lái)。

延續(xù)中醫(yī)藥文明的傳承，創(chuàng)新傳統(tǒng)文化，湖北九楚大健康產(chǎn)業(yè)有限公司應(yīng)運(yùn)而生。

“九楚月舒膏以紫蘇、蜂蜜等道地藥材為組方，將傳統(tǒng)中藥材采用古法炮制和現(xiàn)代科技提取相結(jié)合，對(duì)女性情志失調(diào)所致的痛經(jīng)及經(jīng)期不適有獨(dú)到之處。九楚千金膏特別適合女性調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏……”該公司董事長(zhǎng)李英衛(wèi)談起產(chǎn)品如數(shù)家珍。

紫蘇全身是寶，蘇葉、蘇梗、蘇子均可入藥。

鄂南門戶的通城縣，這里冬溫夏熱，四季分明，降水豐沛，是典型的亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，特別適合紫蘇的生長(zhǎng)。

百里皆翠綠，十里聞藥香。在通城縣大坪鄉(xiāng)花墩村紫蘇基地，大坪鄉(xiāng)紫蘇種植戶胡雄文帶領(lǐng)村民在除草。

“公司提供技術(shù)支持，包回收，去年紫蘇喜獲豐收，畝產(chǎn)600公斤以上，戶平增收2000多元。”目前，全縣已扶持發(fā)展中藥材加工企業(yè)30多家，帶動(dòng)近萬(wàn)名農(nóng)民從事中藥材種植和加工。

通城還發(fā)明紫蘇與辣椒混合，被加工成“通城老干媽”——紫蘇辣椒醬，年銷量達(dá)500萬(wàn)瓶，產(chǎn)值過(guò)億元。

“依托通城豐富的藥材資源，探索開發(fā)藥食同源產(chǎn)品、功能性食品及其他衍生產(chǎn)品等，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升技術(shù)創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，強(qiáng)化創(chuàng)新引領(lǐng)，突出集群成鏈，提升價(jià)值鏈，培育發(fā)展新動(dòng)能。”咸寧市人大常委會(huì)副主任、縣委書記熊亞平對(duì)中藥材發(fā)展，有著獨(dú)特的遠(yuǎn)見。

科學(xué)種植　茶業(yè)打造扶貧新模式

雙獅茶業(yè)產(chǎn)品香飄海內(nèi)外

紫蘇熬制成九楚膏

“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”。昨日一大早，沙堆鎮(zhèn)港背村村民杜二良吃過(guò)了早飯就來(lái)到福人九井峰茶業(yè)公司茶葉基地管護(hù)。

杜二良是村里貧困戶之一，也是依靠茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富的村民。

通城茶葉種植有3000多年歷史，素有“茶葉之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，年降雨量充沛，冷暖交替明顯，春季低溫陰雨寡照，夏季炎熱高溫多雨，秋季晝暖夜亮氣爽，冬季寒冷干燥多霜雨稀，土壤肥沃，十分適宜茶樹生長(zhǎng)。

“家有三畝茶，子孫代代不用愁”。過(guò)去由于零星種植，效益低下，貧困狀況一直未得到根本改善。隨著脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)全面打響，九井峰茶業(yè)公司依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)，立足資源稟賦，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),茶葉成為當(dāng)?shù)刎毨罕娒撠氈赂坏南Ｍ?/p>

今年41歲的杜二良，手有殘疾，妻子身體不太好，重活干不了，小活沒得干，兩個(gè)小孩還在上學(xué)，全家人的生活一度陷入了貧困。

九井峰茶業(yè)有限公司急需茶農(nóng),為貧困戶敞開大門。夫妻倆采摘茶葉工資加上務(wù)工工資，一年有3萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)兩年的努力。2018年底，杜二良不僅順利脫貧，還收獲了自信，激發(fā)了內(nèi)生動(dòng)力。

受疫情影響，港背村一組村民陳細(xì)平不能及時(shí)外出務(wù)工，陳細(xì)平有著制茶技術(shù)，就干起了老本行，用他的話說(shuō)“一點(diǎn)也不比在外差”。

“采茶時(shí)盡量注意芽葉的均勻齊整，茶籃中茶葉多了就用手抖松，放置在陰涼通風(fēng)處攤晾，當(dāng)天就送茶廠收青。”作為一個(gè)老茶農(nóng)，陳細(xì)平不僅對(duì)茶有著濃厚的感情，還擁有豐富的采茶經(jīng)驗(yàn)。

“由于采取削峰平谷，改良品種，今年春茶突破8000斤，價(jià)格更是賣到了450元/斤！”九井峰茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李偉松介紹，“雋水銀峰”綠茶芽肥葉嫩，具有清香、醇樸、耐泡、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)，內(nèi)含物豐富，同樣是一斤茶，九井峰茶是普通綠茶價(jià)格的2倍。

幸福是奮斗出來(lái)的。九井峰茶業(yè)對(duì)基地內(nèi)原有茶樹品種進(jìn)行改良，引進(jìn)櫧葉齊、碧香等國(guó)家級(jí)、省級(jí)認(rèn)定的無(wú)性良種；在田間管理上，用生物肥替代化肥，主要施用茶粕、菜粕及桐餅等以促進(jìn)茶葉品質(zhì)提升。名優(yōu)早春茶“九井峰”系列曾獲得“陸羽杯”一等獎(jiǎng)、湖北省十無(wú)公害名茶和鄂南十大名茶等名譽(yù)和稱號(hào)。

“九井峰茶現(xiàn)在成了搶手貨。原本沒價(jià)值的夏葉也賣出兩百多萬(wàn)元，通過(guò)雙獅茶業(yè)漂洋過(guò)海銷售到了摩洛哥。有了茶山，就能穩(wěn)定脫貧。現(xiàn)在總算明白了，綠水青山就是金山銀山呀。”陳細(xì)平嘴角的笑容掩蓋不住。

產(chǎn)業(yè)興，收入增，產(chǎn)業(yè)穩(wěn)，脫貧穩(wěn)。九井峰茶產(chǎn)業(yè)扶貧模式僅是通城產(chǎn)業(yè)扶貧的一個(gè)縮影。目前，通城全縣茶園面積已經(jīng)發(fā)展到5萬(wàn)多畝，認(rèn)證無(wú)公害茶園1萬(wàn)畝，有機(jī)茶園2000畝。

（文/圖　咸寧日?qǐng)?bào)全媒體特約記者　劉建平　通訊員　葛七甫）