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培根雜蔬炒螺旋粉

來源： 時間：2012-11-12 08:44

　　用料 :

　　意大利螺旋粉 培根

　　西蘭花 香菇

　　胡蘿卜 洋蔥

　　耗油 黑胡椒

　　做法 :

　　1. 螺旋粉過水煮熟，淋幾滴橄欖油后出鍋瀝水

　　2. 西蘭花掰成小朵，香菇撕成小塊，胡蘿卜和洋蔥切丁

　　3. 西蘭花過水焯熟

　　4. 鍋中倒入橄欖油，五成熱后放入洋蔥丁，煸炒出香味后加入培根塊，炒至培根顏色變深

　　5. 加入香菇、胡蘿卜翻炒，兩分鐘后倒入螺旋粉

　　6. 加入耗油、黑胡椒翻炒兩分鐘后出鍋


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