■程應峰(溫泉)

在中國,年味一直是滿滿當當的。無論是城市還是鄉村,一到臘月二十九,年的氣息就開始蕩漾、擴散、彌漫。當然,也有一些外來人口特多的移民城市,一到臘月二十九,街道就有些寧靜、有些冷寂起來,那些拎著行李遠行的人,大多踏上了回老家過年的行程。即使如此,留守的人,依然不會讓這座城市缺少年的氣息。

一直以來,北京是最有年味的地方,老北京人愛在新春去雍和宮祈福,這是出行最好的理由。逛廟會是北京人過年的保留節目,北京的廟會洋溢著喜氣,地壇廟會、石景山游樂園廟會、龍潭廟會等,展示著地道的民俗、傳統的民間特色、琳瑯滿目的商品、特色迥異的各色小吃、豐富多彩的文化活動等市井元素。北京人過春節,足以讓你在傳統節日氛圍中,感受深厚的中華文化底蘊。

上海也是很有年味的地方,城隍廟是品嘗上海鄉土風味最濃的零食和小吃的極好去處,在這里,氤氳著往昔過年的氣息,著名的上海“老飯店”,鱗次櫛比的金店,特色商品街,都是可以讓你駐足流連的地方。還有一些點綴其間的傳統的裝飾元素,如琳瑯滿目的春聯和彩燈,足以勾動你仔細探究的興致。

過大年,有的地方慣于貼窗花、貼對聯、貼福字,為的是烘托節日的喜慶氣氛,寄寓美好的人生愿望。有的地方熱衷于包餃子,老人愛在一些餃子里包入清洗干凈的硬幣,誰吃到就預示著誰會在新年財運滾滾。為著討個好彩頭,沒吃到硬幣的人,總是吃了一碗又一碗。

無論南北,過年都有發紅包的習俗。北方的紅包是年初一拜年才發的;南方則是年三十晚就發下了,放在枕頭下,用來壓歲。不同的是,北方是年長者發紅包給年少者,南方卻是結過婚的人發紅包給未結婚的人。

過年看央視春晚是必不可少的一個環節,一家人圍坐在電視機旁,吃著糖果點心,喝著飲料,嘮著家常,看著節目,沉浸在溫馨的親情氛圍里。新年倒計時后,在鄉下,少不了熱鬧的鞭炮,飛揚的煙花,這個時候,年味便濃得化不開了。初一開門,無論陰晴,滿目都有吉祥喜慶點綴著,讓人心曠神怡。

在我老家,春節前家家戶戶都會磨苕粉,打豆腐,灌臘腸,曬臘魚,熏臘肉,熬米酒……備作春節餐桌上的美肴佳釀。大年初一,灣子里的鑼鼓班子會敲鑼打鼓出天方,一灣子人齊聚村莊曬場上,互相祝福,互相恭賀。初一到月半,會有雜耍班子走村串戶舞龍燈,耍獅子,打花鼓,唱提琴戲等。但時至今日,隨著物質文化生活的豐富,這些傳統文化習俗似乎漸去漸遠了。

就算是疫情當道,年味依然沉淀在每個人的心里,依然會以各種方式、各種形態顯現出來。因為永遠的年味,承載著永遠的親情,鄉情,承載著永遠的溫暖和慰藉,那是一種永遠的中國信仰,讓人浮想,教人回味。