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通城教育局“校餐”集中配送保障營養(yǎng)

來源：咸寧網(wǎng) 時間：2023-03-20 10:35

咸寧網(wǎng)訊　特約記者黎賽明、通訊員胡遠(yuǎn)、何蓉報道：近日，通城縣教育局組織10名學(xué)校后勤負(fù)責(zé)人代表、10名家長代表前往采購基地——聚道食品集團(tuán)股份有限公司通城分公司參觀。通過參觀公司食品驗收流程、蔬菜原料庫、留樣柜等，讓學(xué)生家長直觀了解聚道食品是如何通過生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作實現(xiàn)對食品安全的把控。

公司負(fù)責(zé)人介紹，由高級營養(yǎng)師依據(jù)國家營養(yǎng)協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)，按照學(xué)生每日所需營養(yǎng)制定食譜，實現(xiàn)科學(xué)性搭配，讓學(xué)生飲食均衡。

參觀完采購基地，學(xué)生家長來到通城縣實驗學(xué)校參觀食堂，家長們親身感受用餐環(huán)境，對食堂衛(wèi)生、菜品搭配等進(jìn)行全方位監(jiān)督。

今年以來，通城縣教育系統(tǒng)在嚴(yán)格全縣中小學(xué)食堂飲食安全管理的同時，通過實行集中采購統(tǒng)一配送、“校長試餐、教師同餐、家長陪餐”的用餐制度等措施，讓學(xué)生營養(yǎng)更均衡。


編輯：hushaopeng

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