咸寧網(wǎng)訊　記者丁偉、通訊員黃文剛、劉承群報(bào)道：春節(jié)將至，食品消費(fèi)進(jìn)入旺季。1月29日，湖北省興龍生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司出貨區(qū)，工人們忙著搬貨、裝貨，一輛輛裝滿(mǎn)豆干的貨車(chē)發(fā)往全國(guó)各地。

“相比平時(shí)，春節(jié)期間的出貨量翻了一番。”該公司負(fù)責(zé)人蔣建雄介紹，為了應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的春節(jié)，保證節(jié)假日不斷檔，公司提前備足商品。

湖北興龍公司于2016年成立，位于通城縣麥?zhǔn)墟?zhèn)長(zhǎng)沖村，是一家食品生產(chǎn)加工企業(yè)。2019　年引進(jìn)豆制品現(xiàn)代工藝設(shè)備，開(kāi)始從事豆干類(lèi)熟食產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)，并注冊(cè)創(chuàng)立“豆嘴趣”豆制品品牌。

“‘豆嘴趣’品牌以豆制品為基礎(chǔ)，研制開(kāi)發(fā)了豆干、泡泡干、豆筋、素肉等產(chǎn)品。品牌和省內(nèi)大型商超、高速公路服務(wù)區(qū)等建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，并在各大電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店，產(chǎn)品通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)往全國(guó)。”蔣建雄說(shuō)。

蔣建雄透露，春節(jié)期間，線(xiàn)上線(xiàn)下各平臺(tái)銷(xiāo)售力度非常大，線(xiàn)上的銷(xiāo)售量每天可達(dá)2000單左右，線(xiàn)下各商超銷(xiāo)量可觀(guān)，預(yù)計(jì)今年春節(jié)期間的銷(xiāo)量將突破新高。

被問(wèn)及產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，蔣建雄娓娓道來(lái)。他告訴記者，麥?zhǔn)墟?zhèn)是一座千年古鎮(zhèn)，麥?zhǔn)懈勺拥闹谱饕延?00年的歷史，技法和工藝都比較成熟；其次，麥?zhǔn)墟?zhèn)位于黃龍山腳下，生態(tài)環(huán)境優(yōu)，水質(zhì)好，用山泉水制作出來(lái)的豆干自然香甜；最后，緣于公司對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控，大豆選用東北非轉(zhuǎn)基因的黃豆，蛋白質(zhì)含量高，制作的豆干豆香濃郁。

“今年公司將進(jìn)一步圍繞豆干品牌做文章，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，研發(fā)新產(chǎn)品、新口味，同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情，適當(dāng)增加生產(chǎn)線(xiàn)，開(kāi)拓更大的消費(fèi)市場(chǎng)。”蔣建雄展望道。