《“健康中國2030”規劃綱要》提出,發展健康產業,支持發展健康醫療旅游等健康服務新業態,不斷滿足群眾日益增長的多層次多樣化健康需求。在“健康中國”的時代背景下,旅游需求與健康需求緊密相連且相互促進,綜合了醫學、養生及各種有益身心健康的旅游方式,也越來越受到消費者青睞,健康旅游活動和健康旅游業快速發展。
鄉村作為“看得見山,望得見水”的鄉愁聚集地,不僅有原生態的自然風光,還有獨特的鄉村生產生活方式、淳樸的風土人情。依托鄉村特色旅游資源和產品,開展鄉村健康旅游活動已形成一種新的旅游消費熱潮。
咸寧市旅游業“十四五” 規劃中,提出把咸寧建設成為“華中地區康養旅游勝地和知名鄉村旅游目的地”目標。咸寧鄉村健康旅游目的地建設,與咸寧旅游發展整體目標契合,也必將為咸寧鄉村振興和旅游發展匯聚新能量。
一、咸寧鄉村健康旅游目的地建設基礎
咸寧具有豐富的健康資源:54.2%森林覆蓋率;含氡溫泉的中國溫泉之鄉;幕阜山有藥用植物166科1313種,占湖北省藥用植物總數的46.59%;金剛藤被評為第一批湖北省道地藥材“一縣一品”10個優勢品種之一;麻塘風濕病醫院“鎮氏風濕病馬錢子療法”被評為國家非物質文化遺產等。
咸寧鄉村旅游有著較長時間發展和經驗的積累,相對成熟的運營體系,較為廣泛的群眾基礎,通過鄉村旅游萬千百工程(“萬”即改造建設10000間鄉村旅游客房,“千”即做好1000桌農家飯,“百”即研發100道咸寧特色菜),村民深度融入鄉村旅游的產業鏈、價值鏈。目前有通山石門村、崇陽浪口村、通城瑤族村等3個全國鄉村旅游重點村,通山石門村、崇陽油市村、嘉魚印山村、通城瑤族村等4個中國美麗休閑鄉村。擁有4A級景區式村莊:嘉魚官橋八組和通城瑤族村。
從產業要素看,咸寧市鄉村旅游發展“食、住、行、游、購、娛”傳統旅游六要素挖掘較充分,但“商、養、學、閑、情、奇”新六要素仍有很大發展空間。鄉村健康旅游模式,最早在云南省昆明推行,咸寧一旦發展良好,就可以搶占市場先機,固化區域概念。周邊城市,尤其是武漢、長沙、南昌等省會城市,人們一旦產生遠離都市,去鄉村體驗健康生活的旅游需求,首先想到的就是咸寧,使咸寧在鄉村健康旅游發展中處于先行者的位置,成為國內具有一定知名度的鄉村健康旅游目的地。
二、咸寧鄉村健康旅游目的地建設路徑
在探索咸寧鄉村健康旅游發展時,一方面抬頭看路,從市場需求謀發展,一方面回神自省,從存在問題找辦法。咸寧鄉村健康旅游發展應立足于“康”(人們對于大健康的需求)和“老”(人口老齡化的市場)的大勢,以“特”(即特色生態、綠色資源)和“專”(即專業鄉村健康旅游模式)為核心,以“政”(政府參股)和“金”(金融產品)為雙腿,以“品”(品質提升和品牌打造)和“營”(運營管理和市場營銷)為方向。
(一)因地制宜:打造類型各異鄉村健康旅游目的地
1.溫泉度假區型
溫泉與旅游、康養具有天然緊密相關性,溫泉不僅具有療養功能,而且具有養生、休閑、度假功能,溫泉健康旅游是將溫泉的養生功能與休閑度假進行了很好的結合,同時溫泉周圍的環境和開發導向還可以進一步促進溫泉的健康效果。
咸寧被譽為“溫泉之鄉”“中國溫泉之城”,溫泉水質為溫泉最高序列的硫酸鈣弱放射性元素氡溫泉,這是咸寧開展健康旅游寶貴的戰略資源。可依靠崇陽浪口溫泉、嘉魚山湖溫泉、赤壁龍佑溫泉等,開展溫泉療養鄉村健康旅游目的地建設,圍繞原生溫泉資源的療養優勢,著力打造全方位的休閑、療養生態周邊,讓游客快樂生活之余,得到身心的休養。
2.醫養結合型
傳統的中醫藥養生產品主要包括運動養生、推拿按摩、食療文化、理念傳播等幾種類型。咸寧幕阜山藥姑山中藥健康養生帶,可在傳承和發展傳統中醫藥文化基礎上,依靠中醫藥資源,發揮“江南天然藥庫”中藥材種類繁多的特點,通過鉤藤、黃精和苦參等種養殖基地,以養生養老服務為主業,面向旅居養老人群、休閑度假游客和中小學生三大目標人群開展旅居養老、醫養休閑和中醫藥主題研學等醫養旅游產品和服務,打造藥姑山中醫藥健康產業園,形成“中藥材種養→加工→銷售→中醫藥文化展示→游覽→研學→醫療→康養”一條完整的產業鏈。
3.森林康養型
森林康養是基于森林對人體的特殊作用,以身心鍛煉、調適機能、養顏健體、養生養老等為目的的活動。通城縣藥姑山除了種類齊全的藥材外,還被評為國家森林康養基地,森林覆蓋率高達90.06%,主要保護對象為珍稀瀕危動植物和重要經濟動植物種群及其自然生態,是湖北省保存較好的自然生態系統區域之一,具有重要的保護意義和科研價值。藥姑山可通過更加豐富的森林康養產品開發,規范經營,提高森林康養服務水平,完善機制,在嚴格遵守自然保護地各項規定的前提下,充分利用現有設施開展森林康養服務,進一步突出自身的康養價值,讓游客從體驗“森林旅游”到“森林康養旅游”的轉變。
4.健康頤居型
民宿是鄉村旅游的載體,在大健康時代背景下,一些條件成熟的鄉村酒店、民宿可轉變經營主題,嵌入康養概念,以鄉村酒店、民宿作為小微型康養產品和服務單元,將健康理念融入到產品、服務中,如健康的研習活動、獨家的健康飲食等,升級為健康主題的住宿接待服務綜合體,借此打造自己獨有的產品特色,形成較大的市場影響力和競爭力。例如,通城縣藥姑山·古瑤村景區建設養心谷生態民宿、特色“萌萌屋”,配套餐館打造“藥膳宴”系列美食;咸安區江南里民宿依托江南里康養小鎮建設經典蘇州園林式健康生活居所。
(二)標準引領:制訂咸寧鄉村健康旅游目的地示范區(點)評定標準
鄉村健康旅游的發展與當前我國農村土地流轉政策之間存在著一定的矛盾,這決定了未來鄉村健康旅游模式不可能廣泛實施。在此背景下,如何發揮好項目本身的優勢,做到“貴精不貴多”是鄉村健康旅游發展過程中需要解決的一個重要問題。
結合咸寧鄉村健康旅游發展實際,參照已經發布的《云南省鄉村健康旅游目的地示范區(點)評定標準》、河南省《鄉村康養旅游示范村等級劃分與評定》,結合GB/T 1.1-給出的規則,起草《咸寧市鄉村健康旅游目的地示范區(點)評定標準》,通過咸寧鄉村健康旅游目的地示范區(點)推選活動,推動咸寧鄉村健康旅游目的地建設,打造咸寧鄉村健康旅游的先行區和實踐區。
(三)內涵建設:訂制咸寧鄉村健康旅游精品路線
在對咸寧鄉村健康旅游科學評判基礎上,打造精品旅游路線。通過交通網絡連接,最大限度地發揮各個旅游項目之間的優勢,規避當前項目間基礎設施差距,在品牌項目和特色項目之間形成廣泛共贏合作,推出旅游產品組合。游客對鄉村健康旅游產品需求具有多樣性,例如有些游客希望既能體驗農事勞作的快樂、品味綠色食品的甘甜,還能體會放松身心的舒適,感受特色文化的新奇,針對這些多樣性的需求,在充分考慮游客對鄉村健康旅游不同需求基礎上設計出科學合理的咸寧鄉村健康旅游一日游、二日游精品線路,讓游客在較短的時間內可以體驗到更加精彩的健康生活,實現健康生活與特色體驗兩不誤,旅游價值體驗獲得進一步提升,提升咸寧鄉村旅游產業競爭力,以鄉村健康旅游帶動鄉村振興。
(鄧芳?作者單位:咸寧職業技術學院商學院)
編輯:hefan
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