核心提要：桂花是我國十大名花之一，是我國人民喜聞樂見、十分鐘愛的木本花卉。咸寧是全國著名的“桂花之鄉(xiāng)”，全國只有咸寧保存著大量成片的古桂花林，其中最長樹齡有600多年，但咸寧桂花產(chǎn)業(yè)在全國桂花五大產(chǎn)區(qū)中發(fā)展較為落后。解決咸寧桂花產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的關鍵路徑之一是首先要進行咸寧桂花品種研究與開發(fā)，旨在發(fā)掘本地品種優(yōu)勢，明確引種培育方向，引領桂花產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

一、咸寧古桂資源豐富，品種優(yōu)良

據(jù)中國花卉協(xié)會桂花分會的統(tǒng)計，全國十五省市共有百年以上的古桂2200多株，咸寧境內(nèi)有2000多株古桂，占全國古桂總量的92%。其中，200～500年的桂花樹1250株，500年以上古桂樹150株，600年以上古桂樹3株。在全國只有咸寧保存著大量成片的古桂花林，古桂花林主要集中分布在桂花鎮(zhèn)。

著名的古桂有桂花鎮(zhèn)鳴水泉村葛藤坪后背山坡上一棵桂花王，名稱為柳葉蘇桂，當?shù)厮追Q麥穗花，咸寧傳統(tǒng)采花品種。該樹根圍327厘米，從樹兜處分為四株，中間兩株向上生長，一株南傾，一株北臥；其中，朝南株胸徑48.7厘米，朝北株胸徑36厘米，中間兩株胸徑42厘米，樹高10.2米，樹冠覆地面積158平方米；1989年湖北省林業(yè)部們古稀樹普查組用生長錐取樣測算法測定，推算其栽植實際時間為1385年（洪武十八年），至今635年。

生長在鳴水泉村太原韓山坡上，一棵樹齡為529年的銀桂王，名稱為波葉銀桂，當?shù)厮追Q銀花，咸寧特有品種、傳統(tǒng)采花品種。該樹地徑為91.6厘米，主干高1.1米處分為兩枝，東側枝胸徑60厘米，西側枝胸徑77厘米；兩分枝帶一叉枝，各有6分枝，第二分枝點各有12分枝；樹高12米，樹冠覆地面積201平方米。

生長在鳴水泉村的一棵樹齡260年的“千手觀音”，名稱為球桂，當?shù)厮追Q金花，咸寧主要采花品種。該樹樹齡260年，地徑60厘米，胸徑49厘米，主干高1.5米處有12分枝，第二分枝點有26分枝，樹高8米，樹冠覆地面積82平方米；2007年和2009年，中央電視臺來咸寧實地做專題報道，因該樹樹形優(yōu)美、分枝稠密，譽稱其為“千手觀音”。

位于鳴水泉村熊家灣的高產(chǎn)花王，樹齡約300年，名稱為“咸寧晚桂”，當?shù)厮追Q末花，咸寧特有品種、傳統(tǒng)采花品種。樹干胸圍2.4米，樹冠覆地面積204平方米，一般豐年一次產(chǎn)花達9擔（18籮筐）約450余斤。

二、咸寧桂花品種多，用途廣泛

目前，全世界獲得國際木樨屬品種登錄權的桂花品種有172個。咸寧桂花品種資源由當?shù)仄贩N和引種品種組成。根據(jù)王振啟研究團隊十四年的連續(xù)調查，確定了咸寧桂花栽培品種標準株，確定咸寧桂花已知栽培品種共計84個，木樨屬其他品種4個；我國已知桂花品種最多的江蘇省也只記載有46個桂花品種，即咸寧已知桂花品種比其他省份還要多。

1、咸寧桂花栽培品種主要有6大種群：

（1）四季桂品種群

當?shù)仄贩N：大葉四季桂、小葉四季桂、月桂、大葉佛頂珠、長梗素花；

引種品種：日香桂、天香臺閣、淡妝、天女散花。

（2）銀桂品種群

當?shù)仄贩N：長瓣銀桂、柳葉桂、銀盞碧珠、江南麗人、長梗白、銀星、秋韻、白潔、鵝黃、紫梗籽銀桂、波葉銀桂、圓葉銀桂、銀粟、赤苞黃、銀鈴；

引種品種：玉玲瓏、九龍桂、早銀桂、長葉碧珠、九曲、粟玉、香云、青尖、籽銀桂、晚銀桂。

（3）金桂品種群

當?shù)仄贩N：大花金桂、大葉黃、潢川金桂、醉云、金盞碧珠、齒葉金桂、咸寧晚桂、球桂、金光、圓瓣金桂、柳葉蘇桂、陽光、波葉金桂；

引種品種：萬點金、金球桂、速生金桂、杭州黃、叢中笑、矮黃桂、垂枝黃、卷葉金桂、小花金桂、墨葉金桂、早籽黃、長柄金桂。? ? ?

（4）丹桂品種群

當?shù)仄贩N：朱砂丹桂、滿條紅、小葉丹桂、齒丹桂、籽丹桂、大花丹桂、柳葉紅、橙紅丹桂；

引種品種：紅艷凝香、狀元紅、醉肌紅、硬葉丹桂、雄黃桂、速生丹桂、平脈紅、浦城丹桂、早花丹桂、嬌容、杭州丹桂、馥桂、堰虹桂。

（5）彩葉桂品種群?

引種品種：云田彩桂、珍珠五彩桂、銀邊彩桂、四季彩桂。? ? ? ? ? ??

（6）其它木犀屬品種

當?shù)仄贩N： 咸寧山桂（野桂花）

引種品種：寧波木樨、日本柊樹、牛矢果。

2、咸寧桂花主打品種質量位居全國第一

1985年9月，全國香料專家在浙江杭州會議上認定“咸寧桂花色黃、瓣大、肉厚、留香持久、質量位居全國第一。”咸寧著名的金桂古老品種“球桂”，花色金黃，花香為桂花品種中最濃，花瓣大、著花量大，花重平均達1.88克，完全可以作為咸寧主打采花品種。

咸寧現(xiàn)存古桂品種中（柳葉蘇桂、波葉銀桂、球桂、咸寧晚桂），球桂約占1/5；“球桂”母梢分枝數(shù)平均3.6個，春梢節(jié)數(shù)多（平均7節(jié)），節(jié)間距短（平均1.4cm），節(jié)位上花芽密，開花多；花梗又長又彎曲，把節(jié)位上諸多小花編成一個個等距的大花球，即便于打花（咸寧傳統(tǒng)為打桂花）又具有很高的觀賞價值。因球桂樹冠呈球形，整齊優(yōu)美具很高的園林觀賞價值，且其產(chǎn)花量大，花香濃郁，黃酮類保健成分含量高，具有很高的采花利用經(jīng)濟價值，完全可以作為咸寧桂花栽培主打、主推品種。

當然，咸寧桂花壽命長、著花量大的柳葉蘇桂、咸寧晚桂；樹形高大飽滿，生長速度快的波葉銀桂也值得推廣。

3、咸寧桂花品種用途廣泛

宜采花用桂花品種。需分枝多，樹冠大，花繁而密、開花整齊。例如金桂品種群中的球桂、金球桂、潢川金桂、叢中笑、咸寧晚桂、柳葉蘇桂、杭州黃等品種；銀桂品種群中的波葉銀桂、銀星、江南麗人、銀粟等品種；丹桂品種群中的大花丹桂、橙紅丹桂、滿條紅、蒲城丹桂等品種。

宜作街道、學校、小區(qū)等行道樹品種。需株型漂亮，花香襲人，適合觀花聞香的桂花品種：如大花丹桂、籽丹桂、朱砂丹桂、大花金桂、圓瓣金桂、金球桂、大葉四季桂等品種。?

宜作孤植或對植等主景樹品種。需分枝高，樹姿舒展，株型飽滿其著花量多且不易脫落的桂花品種：如波葉銀桂、球桂、長柄金桂、大葉黃、狀元紅、大葉丹桂、橙紅丹桂等品種。

宜制作桂花盆景品種。需分枝力強，生長速度快，適應性強，耐修剪品種；如早花丹桂、九龍桂、柳葉桂、日香桂、大葉佛頂珠、月桂等品種。

宜作綠化帶、綠籬、色塊品種。需采用灌木性強，分枝力強，適應性強，耐修剪的四季桂品種；如大葉四季桂、大葉佛頂珠、月桂等品種。

三、咸寧桂花品種資源開發(fā)利用

早在1985年11月4日，時任國家主席李先念來咸寧視察，指示：“你們咸寧的桂花很有名氣，要擴大發(fā)展，要爭取多開發(fā)產(chǎn)品，打入國際市場，用桂花美化環(huán)境、美化生活。”

1、打好咸寧古桂品牌

咸寧古桂數(shù)量占全國總量的92%，我們要把這個絕對優(yōu)勢發(fā)揮出來。一是要保護好古桂。古桂是不可再生資源，起始于2014年的全國性古桂蟲害桑天牛和坡面材小蠹，已嚴重蛀蝕了大部分古桂的枝干，導致其腐爛、折斷；咸寧應該安排專款，成立專班進行除蟲保護。二是要精選路線，建好古桂觀光走廊，把咸寧古桂資源充分展示出來，吸引世界各地桂花研究者與愛好者前來考察研究、旅游觀光。三是要打好古桂文化牌，文化是產(chǎn)品的生命力；咸寧要把古桂花樹的花分類單獨采收，讓消費者可以追蹤溯源古桂花生產(chǎn)加工產(chǎn)品；通過植入古桂這個文化元素，大幅提高古桂花產(chǎn)品的生命力和競爭力，為咸寧旅游業(yè)打開又一源頭活水，充分實現(xiàn)咸寧桂花一二三產(chǎn)業(yè)高度融合發(fā)展，為咸寧桂花產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定最具優(yōu)勢的文化基礎。

2、豐富桂花品種資源

咸寧是中國南北苗木引種移栽“三級跳”的中心，最適合我國各地苗木生長。而地處中心邊緣的湖南瀏陽、河南潢川苗木市場遠比咸寧紅火；以瀏陽柏加苗木市場為例，由于吸引了全國各地苗木商前來經(jīng)營，當?shù)貎H地租一項每畝就達到了3.6萬至16.8萬元/年，把附近三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都帶活了。國際木樨屬登錄權威向其柏教授和中國著名桂花研究專家楊康民教授均認為，咸寧環(huán)境氣候最適合桂花生長，建議在咸寧建成一個世界唯一、品種齊全的桂花品種資源圃。當前全國各地桂花苗木行情低迷，桂花苗木價格較低，如果咸寧下決心建一個世界桂花品種資源種質中心，可以用最低的成本，在最短時間內(nèi)（約3--5年），引種收集齊全全部桂花品種。花果山生態(tài)園桂花品種中，有40多個桂花品種是咸寧沒有的，可以把我們沒有的品種引種過來，使咸寧桂花品種很快上升到130個；再到四川、浙江、江蘇、廣西、福建把我們沒有的桂花品種引種，很快就能收集全我國桂花品種。其潛在的科研價值、新品種培育價值、參觀旅游價值巨大，為咸寧桂花產(chǎn)業(yè)升級奠定堅實的物質基礎。?

3、推行良種專類栽培，建設“世界桂花良種生產(chǎn)中心”

咸寧桂花質量全國第一，指的是單個桂花品種。由于咸寧植桂缺乏品種意識，采花沒有按不同花的實際用途分類采收，導致出現(xiàn)了咸寧桂花產(chǎn)品在全國排不上號這一強烈反差。河南潢川縣僅主打一個金桂品種“潢川金桂”，就做成了20多億的大產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值是咸寧的兩倍多，恰恰是沾了桂花品種單一的光，當然潢川縣政府的鼎力助推是主因。咸寧如何改變目前這種不利現(xiàn)狀，實現(xiàn)桂花產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，我們團隊結合多年的調研和深入一線工作經(jīng)驗，提出近期、中期和長期三個目標，有望幫助咸寧桂花產(chǎn)業(yè)走出捧著金飯碗要飯的窘境。

近期目標：根據(jù)我們在桂花鎮(zhèn)桂花鮮花主產(chǎn)區(qū)調研發(fā)現(xiàn)，主產(chǎn)區(qū)桂花產(chǎn)花品種基本上只有：柳葉蘇桂、球桂、波葉銀桂、咸寧晚桂四種，另有少量的銀星、圓葉銀桂、金光等品種。其中球桂花是桂花品種中最香甜的，適合做即食類桂花產(chǎn)品，柳葉蘇桂、咸寧晚桂花適于桂花酒和桂花糕點，波葉銀桂花適于提取浸膏和精油。而且球桂、咸寧晚桂和波葉銀桂花期相同，柳葉蘇桂花期稍晚。據(jù)此，我們采取通過培訓和現(xiàn)場指導，把金桂品種球桂、咸寧晚桂與銀桂品種波葉銀桂區(qū)分開來采花；而且波葉銀桂葉緣呈極均勻小波狀突起，與其他品種迥異，很容易區(qū)分。通過這種簡單措施，可以把最影響桂花產(chǎn)品品質的金桂和銀桂花混雜采收現(xiàn)象消除，可讓咸寧桂花產(chǎn)品在短時間內(nèi)躍上新臺階，但這只是權宜之計。

中期目標：根據(jù)我們實地考察發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有大量3—6年生的桂花苗木荒散在苗圃中，成了花農(nóng)手中的雞肋。這些苗木主要是：柳葉蘇桂、球桂 、咸寧晚桂、波葉銀桂四個品種混雜在一起；我們可以把混在一起的桂花苗木按品種分開來、擇地栽培，用較短的時間初步建成桂花采花品種專類園。幾年后即可進入始花期至豐產(chǎn)期，能有效解決咸寧桂花加工業(yè)鮮花來源質量問題。但這項工作需要專技人員來做，工作量較大。

長期目標：第一步，依托高校和相關科研院所，建幾個桂花標準化育苗基地，為桂花苗木高質量快繁奠定基礎。第二步，篩選出桂花不同用途優(yōu)良品種，確定標準株，為標準化育苗提供準確的桂花良種插穗；該項工作咸寧職院王振啟科研團隊已初步完成。第三步，利用標準化基地，快繁出一批不同用途的桂花良種，并移栽大田備用。第四步，可以在6個縣市區(qū)選擇基地，各建一至多個桂花品種專類園，由快繁中心統(tǒng)一提供標準化桂花良種苗木供栽培。另在標準化育苗基地附近建50至100畝的專類園，作為后續(xù)擴繁采穗專用，亦即桂花品種采穗園。約五年后，咸寧將建成世界上獨一無二的、集桂花優(yōu)良品種采穗園、快繁中心、專類園為一體的桂花良種生產(chǎn)中心。不但能滿足咸寧當?shù)厣a(chǎn)高質量桂花產(chǎn)品的鮮花供應，還能部分外銷創(chuàng)收。桂花良種生產(chǎn)中心將成為世界桂花城的重要組成部分，可供各地人員參觀、學習。各縣市桂花專類園也會成為當?shù)匾粋€靚麗的參觀旅游景點，為咸寧桂花產(chǎn)業(yè)轉型升級奠定堅實的產(chǎn)業(yè)基礎。

課題組組長：咸寧職業(yè)技術學院王振啟

課題組成員：市委副秘書長陳冬民、湖北科技學院田濤、咸寧職業(yè)技術學院馬雋、王燦

咸寧市社科研究課題組