“冰激凌、魚、薯片、橘子”你會最先買哪一個？

溫泉中學食品安全教育出新招

咸寧網訊（記者　熊大平　通訊員　傅祖斌　朱卓）“生食、熟食怎么區(qū)分？”“剩飯剩菜反復加熱吃，好嗎？”“冰激凌、魚、薯片、橘子，你會按照怎樣的順序購買”……10月13日下午，溫泉中學學術報告廳內，市場監(jiān)督管理局的食品專家王紫薇給廣大師生上了一堂生動的食品安全課。

授課現(xiàn)場，王紫薇以進超市購買食材的排序開始講座，并從科學購買食材、生熟食分開處理原則、烹飪加熱要求、剩飯剩菜的處理、辨別假冒偽劣產品、安全膳食結構等方面，進行生動地講解。面對常見的現(xiàn)象，同學們紛紛爭相舉手發(fā)言，活動現(xiàn)場氣氛熱烈。

活動中，王紫薇現(xiàn)場調查同學們最愛吃的零食，巧克力、薯片、辣條等，都名列其中。王紫薇通過一組調查數(shù)據(jù)，分析這些零食具有高鹽、高油、高糖的特點，并從營養(yǎng)學角度分析，多進食將給健康埋下隱患，從而倡導同學們綠色消費，健康飲食，做自己的健康衛(wèi)士。現(xiàn)場學生踴躍參與，提問熱烈互動，王紫薇耐心講解，派送小禮品的小設計，讓課堂更加充滿了樂趣。生動有趣的講座不僅傳達了文明健康的生活理念，也使小朋友們學到了膳食營養(yǎng)知識和健康生活小技巧。

民以食為天，食以安為先。溫泉中學副校長劉元松表示，學生的食品安全意識不強，老師加強教育，學校加強宣傳，更需要社會的關注，幫助學生提高食品衛(wèi)生安全意識，增強食品安全防范能力。也希望通過提高學生對食品安全的認知，帶動家長增強食品安全意識。